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路德维希凡贝多芬（Ludwig van Beethoven， 1770年12月16日或17日—1827年3月26日），出生于神圣罗马帝国-科隆选侯国的波恩，维也纳古典乐派代表人物之一，欧洲古典主义时期作曲家。贝多芬在父亲严厉苛刻的教育下度过了童年，造就了他倔强、敏感激动的性格。

通过对贝多芬九首交响曲的研究和分析，特别是其中四首（即第六，九首）标题***响曲的剖析，我们不仅可以了解贝多芬全部创作的基本面貌和他那伟大而纯真的思想，而且可以了解到交响乐创作上的重大革新，可以看到交响乐是如何从海顿、莫扎特时代过渡到以舒柏特、门德尔逊为代表的新发展时期。

（图片来源网络，侵删）

贝多芬是维也纳乐派最后一位，也是最伟大的代表人物。他生于1770年，从小显露出音乐天赋，1787年赴维也纳学习音乐。贝多芬的作品反映了当时人民群众的痛苦和欢乐，斗争和胜利。他的九部交响曲是世界文化遗产中最重要的一部分。

贝多芬在1770年12月16日诞生于德国波恩，出身于一个并不富裕的家庭。他的父亲是波恩宫廷唱诗班的男高音歌手，虽有音乐才华，但生活中沉迷于酒精。贝多芬的祖父曾担任波恩宫廷乐团的乐长，而他的母亲则是宫廷大厨师的女儿，性格温和。尽管生活困苦，母亲还是在贝多芬17岁时不幸去世。

贝多芬（Ludwig van Beethoven， 1770-1827）是德国著名的作曲家，出生于波恩，他的音乐生涯对欧洲古典音乐的发展产生了深远的影响。早期生活与教育贝多芬的祖父和父亲都是宫廷歌手，他从小就在音乐环境中成长。四岁时，他开始学习小提琴和钢琴，并在八岁时首次公开演出。

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功效：鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效，可用于治疗遗精、滑精、***、带下清稀等症吃法：猪排骨（大排）250克，芡实米50克，大葱5克，姜5克，料酒8克，盐3克，味精2克。

鸡斗米有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带等作用。主要可用于梦遗滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下等等。鸡豆米属于一年生水生草本，全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水，箭形而小，后生叶漂浮水面，圆盾形或盾状心形，直径可达130cm，上面多皱折，下面带紫色，叶柄及叶脉均多刺。

鸡斗米是芡实。又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，淡***，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。基本简介鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有南塘鸡头大塘藕的美誉。

鸡斗米一种水生植物，必须是当天早上***下来，下午剥开硬壳，当点心吃，那一点点冰爽甜脆的滋味，最适合夏天细品，“鸡斗米”黄豆大小。丫环剥时，一点儿都不能破损，否则，那股带着清香的甜就没了；调羹一定是雨水，用河水、井水，清香就出不来了。汤水的味道才是最主要的。

鸡斗米即芡实，属睡莲科芡属，一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，***球形，黑色。7至8月开花，8至9月结果。分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。

鸡头菱：补中益气，健脾止泻，开胃止渴，固肾涩精。可为人体补充大量糖、蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素。适宜妇女脾虚白带多、质清稀、便溏、慢性腹泻者，肾亏腰酸痛、梦遗花精、***者，老年小便频数者，体虚遗尿儿童食用。

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